为进一步筑牢校园安全防线，切实保障全镇广大师生的饮食安全和生命安全。近日，潜江市龙湾镇纪委联合市场监管所对镇域各中小学、幼儿园开展全覆盖校园食品安全专项检查。

“食堂管理制度是否规范？食堂原料采购登记记录是否完善？餐具清洗、消毒、保洁设备是否正常运行？从业人员的健康管理是否合规？”在龙湾中学检查现场，检查人员详细了解食材采购、运输、储存、加工、留样等流程环节，并对环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员的管理等方面进行了全面细致检查。对检查发现的问题当场指出，责令整改。

同时，检查人员还对校园周边的小餐饮、小商店、小摊点进行了全面排查，叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度，强化经营户食品安全意识。

下一步，镇纪委将继续加大对辖区学校食堂及校园周边经营单位的监管力度，坚决消除食品安全隐患，切实筑牢校园食品安全防线。