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原标题:擦亮“潜江龙虾”金字招牌 打造区域特色美食名片 2026年元旦美食汇圆满收官
潜江新闻网讯(潜江市融媒体中心记者 周莹)1月3日,为期3天的“2026年潜江市元旦美食汇”在园林北路金桥广场、中心城及横堤路星云广场门前圆满落幕。本次活动以“集中展示本土美食文化与特色农产品”为核心,为市民和游客呈现了一场集味觉体验、文化感知与产业推介于一体的盛宴,有效激发了消费活力,推动了地方特色产业“走出去”。

活动期间,三大核心区域43个展位人气火爆。其中,园林北路区域31个展位由各区、镇、街道组织特色农产品企业入驻,集中展销小龙虾制品、生态果蔬、粮油干货、手工食品等优质农副产品;横堤路星云广场12个展位则汇聚市直单位、国有企业及行业协会商户,进一步丰富了展销品类。
作为“中国小龙虾之乡”,潜江小龙虾自然是活动中的“主角”。活动现场,即食小龙虾、调味虾尾、保鲜虾仁等全产业链产品集中亮相,搭配各区镇“一镇一品”“一区一特”农产品——浩口蔬菜、熊口粮油、积玉口生态鱼……琳琅满目的展品吸引了大量市民驻足选购。

“这次活动不仅让我们直接面对消费者,还通过现场互动提升了品牌认知度。”潜江市粮油集团相关负责人坦言,“希望以后能多开展此类活动。”
值得一提的是,本次活动不仅是年节消费促进的重要载体,更是潜江特色农业、食品加工、餐饮文化等产业融合发展的展示平台,将助力潜江特色产品走向更广阔的市场。
“我们希望通过集中推介、体验消费和文化传播,进一步打响‘潜江龙虾’区域公用品牌,增强产业带动效应。”市商务局相关负责人表示,今年将继续以“美食+”为抓手,推动“潜江味道”走向全国,为乡村振兴和消费升级注入新动能。
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