我市首个油橄榄基地迎来盛果期

潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 罗珊珊）秋风起，龙湾镇李台村的田地里翻起一层银绿。50亩油橄榄树顺着地势铺开，叶片正面深绿发亮，背面泛着银灰，风一过，整片林子像被轻轻翻了个面，忽明忽暗。枝头，椭圆形的果子一串串垂着，硕果累累——今年，这片林子迎来盛果期。

“一棵壮树，多的能结五六十斤。”李家仁蹲在树下，伸手托起一枝果串，眯着眼笑。十二年了，从最初几棵“水土不服”死掉的意大利苗，到如今满园青紫，这个退休教师硬是把地中海的“洋树”种成了江汉平原的“摇钱树”。

为啥要种油橄榄？“旅居意大利时，看人家早餐蘸面包、凉拌菜都淋橄榄油，一查，这东西很健康，老少咸宜。科学证明它与意大利人长寿有关，而且橄榄树栽种后可多年受益。”李家仁拍拍手上的灰，“想进口意大利的特级初榨橄榄油，别人不卖。因为真正的头道油当地人都不够吃。回潜江一问，本地几乎没人种。我就想，要吃口纯正橄榄油，不如自己种。”   

2013年，他从意大利带回几棵种苗。可江汉平原腹地的环境，跟地中海的气候不是一回事——因本地多雨潮湿、土质黏重，与地中海独有的气候以及沿岸的沙壤土差异较大，首批种苗全部淹死、枯死。  

“教书那会儿讲‘十年树木，百年树人’，真到地里才懂，树比学生还拗。”他又从国内四处引种，一茬一茬换，像批改作业一样做好记录。扦插、嫁接、排涝、改土，最后，“皮削利、格洛桑、奇迹”等几个抗黏、抗贫瘠、抗涝、抗冻性强的品种活了下来。十几年的实践证明，它们表现优异。 

“以前有人说江汉平原非油橄榄适生地，是种不了的。我虽然是小白一个，但可不可以做第一个吃螃蟹的人呢？结果证明：引种适当的品种，因地制宜进行有效管理，在江汉平原照样能种植油橄榄！如今我们也榨出了江汉平原的橄榄油！”李家仁蹲下身，拔掉树根旁一株杂草。如今，这片50亩的园子，是我市第一个油橄榄基地。

橄榄树浑身都是宝，产品出路多种多样：鲜果卖给加工厂做盐渍橄榄，是佐餐小菜，先苦后甘；成熟果子榨成油，一斤卖150多元，淘宝、抖音都挂了链接；卖小树作种苗，卖大树作高档景观树，橄榄枝可以插花和接穗，橄榄叶做茶饮、可入药。十二年摸爬，扦插育苗、水肥管理、病虫害防治、修剪整形、采收加工、成品销售，他全摸了个透。 

本地好多人都知道村里有这“洋树”，优质种苗广受周边农户青睐，他还免费提供技术、包回收销路，带动周边村民种植。   

为拓宽销路，与时俱进的李家仁主动触网，开通抖音、淘宝店铺，依托口碑线上线下同步销售。苗木销售至国内各大城市，还远销泰国等国家。由于种植周期长、产量有限，基地橄榄油和鲜果常年供不应求。“我想让更多人知道，江汉平原也能种好油橄榄、榨出橄榄油。”   

十二年前死掉的第一批意大利苗，早烂成了肥；眼前这些适应性强的品种，正把橄榄树的脾气，慢慢调成江汉平原的收成。

“老师育人，农民种树，说到底都是等候。”他望向一行行橄榄树，“当年教孩子们读书，等候他们金榜题名。现在田间劳作，等的是树木结果。十年树木，我等的时间是久了点，可一到秋天，满树青紫，就晓得没白等。”   

风又起，银灰色的叶背翻涌如浪。李家仁望向满园油橄榄，眼里有了盼头——十月初，果子将由青转红、再由红转紫，饱含油脂，到那时，就可以采收榨油送到消费者的餐桌上了！