竹根滩镇开展餐饮场所“安全体检”专项行动

潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 周莹 通讯员 吴思若）近日，竹根滩镇城建办联合村镇建设服务中心成立专项检查组，对集镇范围内餐饮店、早餐店等经营场所开展安全生产全覆盖检查，重点整治燃气安全、消防隐患及食品卫生问题，为居民营造安全放心的就餐环境。

检查组通过“查、看、问、改”相结合的方式，对餐饮场所开展“拉网式”排查，重点检查燃气设备安装规范性、软管老化破损情况、阀门密封性等，现场普及安全使用知识及泄漏应急处置方法，对存在隐患的商户当场下达整改通知书；逐一核查灭火器、消防栓等器材有效性，检查疏散通道、安全出口畅通情况，责令消防器材过期、杂物堵塞通道的店铺立即整改；查看操作间卫生状况、食材储存条件及烟道清洗记录，督促商户严格落实食品安全规范。

该镇城建办相关负责人表示，将以此次检查为契机，持续强化餐饮行业安全监管，对问题商户开展“回头看”，确保整改措施落实到位；将安全生产检查纳入常态化工作，通过“日常巡查+专项督查”相结合的方式织密安全防护网；组织餐饮从业人员开展安全知识培训，提升风险防范意识和应急处置能力。