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潜江新闻网讯(潜江市融媒体中心记者 罗珊珊)近日,全省“江汉大米”品牌建设培训交流暨种粮一体化现场观摩活动在潜江举办。与会专家、省内粮油企业代表走进湖北巨金米业有限公司,不看展板、直奔田头车间,直面江汉大米产业三大痛点:品种杂乱,优质原粮品质不稳;产销脱节,农户好粮难以卖出好价;公用品牌落地难,牌子挂得上,品质难保障。
品种分散、原粮品质波动,品牌根基如何筑牢?
擦亮“江汉大米”省域公用品牌,首先要解决原粮标准化难题。以往多地优质稻、普通稻插花种植,一户一个品种、一村多品共存,收割混堆、加工混碾,品牌标准难以落地,大米口感年际差异大。
巨金米业负责人李广斌介绍,企业把种子与原粮统筹谋划,联合省农发种业,建成200亩虾稻品种试验示范基地,开展多品种同田对比筛选,选出4个适配虾稻共作模式的核心品种,配套形成标准化栽培技术规程。荆楚优89、鄂香2号、E两优19等优质稻品种逐步推广,建成2万余亩示范基地,实行统一供种、统一技术、统一管护、统一订单收购、统一品牌运营,配套质量溯源体系,从源头守住“江汉大米”长粒优质的食味特征。
农户愿不愿参与,优质稻谷能不能卖上好价钱?
种粮一体化不能是企业的独角戏,订单承诺的核心在于保底收购,新品种推广的关键是稳定收购价。
巨金米业将试验成果转化为本地区良种推荐目录,集成“良种+良法+良技”标准化生产模式,构建“种企+米企+基地+农户”利益联结机制。通过订单保底、优质优价、单收单储,合作社、种植大户与普通农户吃下“定心丸”:种前明确品种,种中有技术指导,收获后有企业收购,优质稻谷单独仓储,不混堆、不压价、不愁销路。
这套订单模式已在潜江及周边区域铺开。楚涢公司联合巨金米业等本土企业,2025年落实“江汉大米”种植面积6万亩,完成订单收储8万吨。不少种粮大户算了一笔账:优质稻订单收购,相比零散售卖普通稻谷,收益更稳定。
品牌不只是贴标签,省域公用品牌如何避免“空转”?
“江汉大米”作为省域公用品牌,最大风险就是企业简单贴牌、市场滥用标准、质量管控失守。一旦品牌溢价产生,收益难以传导到种植端;市场渠道压价,又会倒逼原粮品质下滑,产业链价值传导链条断裂。
巨金米业采用“省域公用品牌+潜江虾稻特色+企业自有品牌”叠加模式,严格对标团体标准与品牌管理公约,守住品质底线。原粮实行单收单储,加工环节启用5G智慧工厂,溯源链条从田间延伸至产品包装,线上线下渠道分区运营,真正实现好粮优价,让公用品牌不再是纸面招牌,而是变成可查验、可复购、能溢价的市场信用。
观摩现场,观摩团在试验田查看品种抗逆性能,翻看订单台账核实保底收购政策,走进智慧车间观摩色选加工与产品溯源流程。与会专家评价,巨金米业没有把种粮一体化停留在概念层面,而是打通品种选育、基地种植、订单收购、精深加工、品牌营销全链条闭环:企业获得稳定优质原粮,农民收获稳定收益,品牌积累市场口碑。
“关键不在于种植规模多大,而是把品牌价值传导到种植第一线。”一位参会专家表示,巨金米业依靠种粮一体化夯实“江汉大米”品牌根基,实现企业增效、农民增收、品牌增值多方共赢,为全省粮油公用品牌建设打造可复制、可推广的实践样本。
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