洪宋小学召开学校食堂食品安全工作会议 _ 工作动态

洪宋小学召开学校食堂食品安全工作会议

发布日期：2018-11-02 11:22 来源：潜江市教育局

11月1日下午，洪宋小学召开了食堂食品安全卫生管理工作会议。学校领导和食堂全体工作人员参加了本次会议。　　

会议由谢守权书记主持。首先谢书记就食堂食品安全工作提出了要求：要加强领导，落实责任；要持证上岗，落实食堂从业人员健康管理制度；要严把学校食品原料采购关、储存关、加工过程关；要认真落实餐用具消毒工作；要完善“三防”，保持环境卫生；要强化学校食堂的安全保卫工作。　　

随后，刘诗发主任就从业人员的基本要求、食品加工过程的要求、食堂卫生、管理制度等方面对工作人员进行了强调。　　

最后陈校长指出，学校要切实加强食品安全管理，严格落实各项管理制度，及时消除各种不安全因素，确保学校食堂不发生食品安全事故。食堂安全工作关系全校师生身体健康和生命安全，是学校工作的重要一环，大家要集各方力量将食堂工作做好。作为食堂工作人员要充分认识到这一点，尽心尽责做好本职工作，严把食堂安全关，确保师生饮食安全。　　

通过召开本次会议进一步强化了食品安全意识、法律意识和责任意识，确保师生饮食安全，共建平安校园。　

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