为切实加强食品质量安全监管，全面掌握食品质量安全状况，及时发现和消除安全隐患。根据《潜江市食品药品监督管理局2018年食品监督抽样检验工作计划》安排，2018年5月28日—5月31日，市局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司在全市范围内开展了2018年高中考、“端午节”期间和白酒小作坊食品安全专项监督抽检工作。现将部分食品抽检信息公布如下：

一、总体情况。本次公布包括酒类、糕点、粮食加工品3大类合计22批次。其中抽样检验项目合格样品10批次，不合格样品12批次。其中，酒类不合格12批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。

二、不合格产品情况如下：

1.牛霞生产销售的荞麦酒42%vol，甜蜜素检出值为0.00195   

g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

2.潜江市柴湾白酒经营部生产销售的陈年极品酒42%vol，糖精钠检出值为0.0422g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

3.潜江市锦荣酒坊生产销售的荞麦酒45%vol，甜蜜素 检出值为0.00342g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

4.叶忠武生产销售的纯粮酒48%vol，甜蜜素检出值为0.00115g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

5.潜江市刘喜珍酒坊生产销售的高粱酒45%vol，甜蜜素检出值为0.0656g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

6.潜江市鱼洋镇快岭村生产销售的高粱酒47%vol，糖精钠 检出值为0.0210g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

7.潜江市明清食品厂生产销售的五粮酒42%voL，糖精钠检出值为0.0118g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

8.潜江市楚强酿酒坊生产销售的麦芽酒46%voL，甜蜜素检出值为0.00938g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

9.潜江市名录酿酒坊生产销售的绿豆酒53%voL，甜蜜素检出值为0.00142g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

10.潜江市周佳小埠酿酒坊生产销售的二锅头酒51%voL，甜蜜素检出值为0.0125g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

11.潜江市一滴香酒坊生产销售的高粱酒52%voL，甜蜜素检出值为0.0404g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

12.潜江市清池酒坊生产销售的高粱酒48%voL，甜蜜素检出值为0.00774g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。

三、对抽检中发现的不合格产品，潜江市食品药品监督管理局酒类专卖局、杨市监管所、泽口监管所、浩口监管所、周矶监管所、老新监管所按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

 2018年07月27日

附件：

1.本次检验项目

2.食品抽检不合格-20180727

3.食品抽检合格-20180727

附件1

本次检验项目

一、酒类

 （一）抽检依据

    抽检依据是GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品指标的要求。

 （二）检验项目

1.白酒检验项目包括甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜。

二、糕点

  （一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、等标准及产品指标的要求。

  （二）检验项目

1. 糕点检项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸

三、粮食加工品

  （一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 

2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品指标的要求。

  （二）检验项目

1. 发酵面制品抽检项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸

食品监督抽检合格产品信息.xlsx