为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步强化餐饮服务单位食品安全主体责任意识，促进餐饮质量安全良性循环，持续提升。潜江市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、规章要求，以及《潜江市餐饮服务红黑榜管理制度》和“随机查餐厅”的抽查情况，现公布2025年潜江市餐饮服务单位食品安全“红黑榜”(第一期)。(排名不分先后)

一、红榜

（一）潜江虾皇餐饮服务有限公司

地址：潜江市泰丰办事处紫月东路33号

入榜理由：证照公示齐全，严格执行食品安全管理制度，从业人员操作规范、穿戴衣帽口罩，食材分类存储，仓库管理规范

（二）喜东门（潜江市东喜南北餐饮店）

地址:潜江市马昌垸路特1号

入榜理由:该店经营场所卫生，证照公示齐全，厨房操作间工作台干净整洁，原料摆放整齐。

（三）杰森食尚泰丰路店（潜江市杰森食品店）

地址：潜江市泰丰办事处泰丰路49-1号

入榜理由：场所卫生环境整洁，三防设施完好，从业人员口罩衣帽穿戴齐全

二、黑榜

（一）潜江市赵君小餐饮店

地址：潜阳中路25号建材市场装饰场四通北路26号

入榜理由：食品原料、半成品、成品未按要求储存;灭蝇灯未正确安装;操作间内存有私人物品。

（二）饶子昂

地址：喻王街273号

入榜理由：炊具长时间未清理、清洁;“三防”设施设备不全。

（三）凡孝艳

地址：潜江市泰丰办事处东方路4号

入榜理由：操作间卫生环境不佳，垃圾桶未加盖，墙面油污严重

（四）潜江市老叶吃饭小吃服务店

地址：潜江市泰丰办事处东方路2号

入榜理由：操作间卫生环境不佳，墙面破损，三防设施未配备，下水口未安装篦子有进鼠风险。

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