为切实保障全市师生饮食安全，潜江市市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，联合教育、公安、卫健等部门，全面开展2026年春季学期校园食品安全专项整治，以全链条监管、全覆盖检查、全闭环整改，筑牢校园食品安全防线。

本次专项行动坚持“学校主责、部门协同、闭环管理”原则，分阶段压茬推进，确保校园食品经营主体自查自纠、监督检查、从业人员培训以及风险隐患整改等四项工作均有效开展。截至目前，共检查各级各类学校食堂177个、校外供餐单位1家、食材供应商1家，累计排查整改风险隐患426个，立案查处13件，校园食品安全形势持续稳定。

工作中，市市场监管局压实主体责任，督促学校开展开学前全流程自查，健全“日管控、周排查、月调度”机制，严格校外供餐单位“白名单”管理，从源头规范供餐行为。各部门组建联合检查组，开展拉网式排查，重点核查食材采购、加工制作、明厨亮灶、陪餐制度落实等情况，实施量化分级动态监管；有效开展区镇街道交叉互查，对3家重点单位黄牌督办、限期整改。市市场监管局同步整治校园周边食品经营单位99家，立案8件，有力净化校园周边环境。

市食药安委办牵头开展市级抽查，对抽查中发现的145个隐患实现整改清零，发布《关于做好高温季节全市学校食堂食品安全风险防范工作的提示》。各部门联合组织开展食品安全培训17场次，完成从业人员抽考531人，指导83家食堂实施色标、卡位管理，提升规范化水平。

下一步，潜江市市场监督管理局将持续强化校园食品全链条监管，压实经营单位负责人第一责任，健全长效监管机制，以“零容忍”态度严查违法行为，全力守护师生“舌尖上的安全”。