新学期的钟声敲响，莘莘学子们怀揣着梦想与期待重返校园。在这个充满希望的时刻，为守护师生“舌尖安全”，潜江市纪监委、潜江市市场监管局联合组成检查组，开展学校食堂食品安全排查行动，打响了校园食品安全保卫战。

排查过程中，检查人员化身食品安全“侦察兵”，对学校食堂展开细致检查。围绕校长（园长）负责制落实情况、环境卫生、病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒、食品原材料采购储存等多个关键环节展开。重点排查校长是否履行第一责任人责任，是否建立健全食品安全管理机构并配齐食品安全副校长等管理人员，承包经营方是否有效落实各项责任。各方是否健全并有效落实食品安全自查等制度机制，是否开展从业人员健康管理及培训。食堂环境是否整洁，食材采购储存、索证索票、食品留样等是否规范。对食堂食品处理区卫生、设备清洁维护、鼠害防制设施有效性等逐一查看，确保无卫生死角和安全隐患。同时，潜江市市场监管局执法人员对食堂已消毒的待用餐饮具进行抽样快检，保证所使用的餐饮具清洗到位、消毒合格。

针对检查中发现的问题，当场明确整改要求、责任人及期限，确保问题整改到位。对情节严重的违法违规行为，依法严肃处理，形成有力震慑。

此次排查是2025年校园食品安全保卫战开端。后续，潜江市市场监管局将持续加强监管，不定期开展“回头看”，巩固整改成果，持续保障学校食堂食品安全。同时，将积极鼓励学校、从业人员、师生和家长参与监督，畅通举报渠道，共同营造安全健康的校园饮食环境，让师生吃得放心、家长安心。