3月20日,我市召开2021潜江小龙虾产业发展座谈会。中国水产流通与加工协会会长崔和,国家虾蟹产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学学院教授、博导何建国出席,副市长王绪军主持会议。
会议介绍了我市小龙虾产业发展情况及存在的问题;行业代表针对小龙虾产业存在的问题作了发言;与会专家围绕小龙虾产业发展现状、实施效果和存在问题、创新突破等方面情况展开了深入讨论。
就如何推进潜江小龙虾产业高质量发展,何建国指出,经过20多年的发展,潜江小龙虾产业取得了举世瞩目的成绩,产业链条十分完备,养殖、加工、餐饮和品牌建设等方面走在了行业前沿,有“世界龙虾看中国、中国龙虾看潜江”的美誉。希望潜江能充分发挥示范引领作用,从良种繁育、杂交选育、健康养殖等方面着手,提升小龙虾品质和效益,掌握产业品质话语权,制定产业标准化,做大做强产业链,助推全国小龙虾产业高质量发展。
王绪军表示,专家们的建议为未来潜江小龙虾产业发展明确了思路、指明了方向,具有重要的指导意义。我市将认真进行梳理和消化吸收,将建议尽快融入到小龙虾产业未来发展中去。同时,希望与会领导和专家继续关注潜江,给予潜江更多关心和支持,为潜江发展提供更多、更好的宝贵建议。
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