潜江@你，举报这些违法违规问题线索，有奖！
发布日期：2025-03-13 22:11
来源：潜江市场监管
潜江市市场监督管理局
关于公开征集肉类产品
食品添加剂使用和校园食品安全
等违法违规问题线索的公告
为切实推进潜江市食品安全领域民生项目，深入开展肉类产品违法违规专项整治、食品添加剂使用专项整治以及校园食品安全专项整治工作，全方位保障广大市民“舌尖上的安全”，潜江市市场监督管理局现决定面向社会公开征集以下重点违法行为线索：一、肉类违法经营。经营非法走私肉类产品；在加工中掺杂、掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（或掺入）牛羊肉及其制品等违法犯罪行为；销售来源不明、未按规定进行检验检疫或检验检疫结果不合格肉类产品；使用来源不明、腐败变质肉类产品制作餐饮食品等。二、食品添加剂滥用。生产企业超范围、超限量使用食品添加剂，甚至添加非食用物质、有毒有害物质；炸油条、麻辣烫、现制卤菜、自制饮品、火锅、烧烤等餐饮经营主体，存在超范围、超限量使用食品添加剂，或添加非食用物质、有毒有害物质等。三、校园食品隐患。学校食堂、学生集中用餐配送单位硬件设施不达标；食品安全制度落实不到位，未严格执行食品留样、进货查验等制度；大宗食材采购管理不严格，采购渠道不明；环境卫生不整洁，不符合食品安全要求；食品加工操作不规范，生熟不分、流程混乱；餐饮具清洗消毒保洁不到位等。食品安全关乎每一位市民的身体健康，欢迎广大消费者、食品生产经营企业内部知情人，向潜江各级市场监督管理部门提供食品安全违法违规问题线索。对提供有效详细线索，协助查处食品安全问题的举报人，潜江市市场监督管理局将依据《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》（国市监稽规〔2021〕4号）给予奖励。来信来访举报：潜江市市场监督管理局办公楼304室（潜江市章华南路22号B）
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