481个“电子哨兵”专治油烟 “云监管”守护潜江蓝

索引号： 011396186/2025-32920 主题分类：其他发布机构：白鹭湖管理区发文日期： 2025年10月13日 09:59:04 文号：无效力状态：有效发布日期： 2025年10月13日 09:59:04 名称： 481个“电子哨兵”专治油烟 “云监管”守护潜江蓝

发布日期：2025-10-13 09:59 来源：白鹭湖管理区

481个“电子哨兵”专治油烟 “云监管”守护潜江蓝

当餐饮店的爆炒火苗

与油烟治理相遇

数字技术正为传统餐饮业

开启绿色转型新路径

在9月9日举行的

全省数字住建培训活动中

潜江市城市管理执法局的

餐饮油烟“云监管”模式获得推广

该监管模式以科技赋能

实现油烟治理“管得住、用得好”

居民投诉量同比下降67%

重复投诉率下降91%

中午时分，在潜江市虾皇龙虾城旗舰店，油烟采样头上的指示灯不断闪烁。每10秒钟，这些“电子哨兵”就将数据传到油烟在线监测仪，市城市管理执法局的在线监管系统可实时查看全市481个点位的运行情况。

"过去检查靠鼻子闻、眼睛看，现在数据会‘说话’。"该局负责人告诉记者。

2018年起，潜江市聚蕉城区餐饮油烟污染整治，通过“财政奖补+企业自装”推动油烟净化设备全面覆盖。但由于油烟净化设备主要通过高压电场电离分解油烟，正常运行及定期清洗将增加企业运营成本，部分餐饮业主存在“只开风机不启净化器”的现象，净化设备形同虚设。在监管中，有些设备安装位置隐蔽，人工巡查要爬梯拆顶，一天仅能检查4至5个点位。油烟浓度检测还需专业机构反复采样、长时间分析，耗资不菲。2020年，潜江市依托物联网、云计算等技术，构建餐饮油烟在线监管平台，通过前端油烟传感器、风压/温度传感器与在线监控仪等采集数据。无论执法人员还是商户，均可通过手机App实时查看设备运行与油烟排放状态。

自智能监管平台上线后，净化器的运行状态、排放浓度等信息实时可查，在泰丰街道，“油烟监测公示牌”已成为商户诚信经营的“金字招牌”；在生态龙虾城，40余家餐饮单位签署承诺书，践行“数据全公开、净化不掉线”。平台运行五年间，潜江市油烟扰民投诉显著减少，设备在线率稳定保持90%以上。

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