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开办餐饮店“一件事”就是通过简化流程、减少材料、优化服务等方式，将开办餐饮店涉及的多个审批事项整合为“一件事”办理，为企业群众提供更加便捷、高效的政务服务。

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法人

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①企业营业执照信息核验

②食品经营许可新办

③烟草专卖零售许可证核发（新办）

④公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查

⑤户外招牌设施设置规范管理

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• 开办餐饮店“一件事”申请表

• 营业执照

• 中华人民共和国居民身份证

• 食品经营许可承诺书

• 所销售散装熟食生产单位的《食品生产许可证》和相关合作协议(合同)

• 食品安全管理人员登记表

• 自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料

• 外设仓库地址等相关情况的说明

• 保证食品安全的规章制度

• 设施设备布局示意图

• 申请建立中央厨房、从事集体用餐配送须提供的材料

• 申请自制生鲜乳饮品相关材料

• 经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明

• 申请通过网络经营需提供的材料

• 食品安全自查、丛业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

• 单位食堂提供关键环节食品加工操作规程

• 授权委托书以及代理人的身份证明文件

• 公众聚集场所消防安全承诺书

• 消防安全制度

• 灭火和应急疏散预案

• 场所平面布置图，场所消防设施平面图

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      具有线上、线下两种办理渠道。

• 线上办理渠道：①登录湖北政务服务网，进入“高效办成一件事”专区，找到开办餐饮店“一件事”，点击“立即办理”即可。②登录鄂汇办APP，在特色专题里找到“高效办成一件事”专区，找到开办餐饮店“一件事”，点击“立即办理”即可。

• 线下办理渠道：群众可到潜江市民之家二楼市场监管区服务窗口、潜江市民之家一楼综合窗口咨询办理。

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