随着夏季气温升高，食品易腐变质，食品安全风险隐患增多。为保障广大人民群众的饮食安全，近日，广华寺街道联合多部门在辖区范围内开展夏季食品安全专项检查行动。本次检查以餐饮服务单位、食品销售企业、农贸市场等为重点对象，聚焦夏季热销的冷饮、熟肉制品、乳制品、猪肉等食品。

在检查过程中，执法人员严格按照食品安全相关法律法规和标准，深入食品生产经营场所，仔细检查食品原材料采购渠道、食品储存条件、加工制作过程、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒等关键环节。并对发现的问题当场提出整改意见，责令相关单位立即整改。同时，向食品生产经营者宣传食品安全知识，强调夏季食品安全的重要性，要求其严格落实食品安全主体责任，加强自律，规范经营，确保食品安全。

截至目前，共检查食品生产经营单位15家。通过此次专项检查，进一步规范了食品生产经营秩序，增强了食品生产经营者的食品安全意识，有效防范了夏季食品安全事故的发生。

食品安全是民生之本，关系到人民群众的身体健康和生命安全。广华寺街道将联合多部门继续加大食品安全监管力度，持续开展食品安全检查行动，严厉打击各类违法违规行为，为广大人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境。