近几个月来,我市生猪出场价格持续走低,为准确掌握目前我市生猪生产和价格情况,市发改委组织专班通过电话询问、实地走访等方式,对畜牧有限公司、家庭农场等生猪价格监测点开展了专项调查,掌握了基本情况。
一、2022年1月-2022年4月我市猪肉价格与生猪出场价格监测情况
据价格监测中心监测数据显示,截至2022年4月30日,生猪出场价格为14.8元/公斤,玉米价格3元/公斤,猪粮比价为4.93:1,连续13周进入过度下跌一级预警区间;4月生猪出场均价为13.38元/公斤,比1月下跌11.74%,比上年同期下跌44.41%,后腿肉零售价为10.88元/500克,比1月下跌24.13%,比上年同期下跌42%。
商品名称 | 计价单位 | 2020年1月 | 2022年4月 | 2021年4月 | 同比±% |
生猪 | 元/公斤 | 15.16 | 13.38 | 24.07 | -44.41 |
二元母猪 | 元/公斤 | 40.25 | 36.33 | 89.59 | -59.45 |
猪肉 (后腿肉) | 元/500克 | 14.34 | 10.88 | 18.76 | -42 |
二、生猪生产基本情况
根据国家统计局潜江调查队抽样和我中心监测点调查了解:
(一)生猪产能稳定,能繁母猪存栏小幅回落。目前我市生猪生产形势总体良好,在产能恢复且阶段性过剩的情况下,部分养殖户在生猪价格低迷时,通过减少能繁母猪存栏逐步去产能,规避市场风险。
(二)生猪市场预期不佳,养殖户补栏积极性受挫。目前由于猪肉需求减弱、饲料价格大幅上涨、非瘟疫情风险增高、贷款困难等多重原因,造成了中小型养殖户持续亏损的情况下补栏积极性受挫,甚至有退出养殖业的想法。
(三)“猪粮比价”低于一级预警,生猪产业全面亏损。据监测数据来看,今年以来,随着生猪出场价格下跌,大宗饲料价格大幅上涨,导致猪粮比价长时间处于4.5:1以下,进入过度下跌一级预警区间,生猪养殖受到巨大冲击。监测点湖北南泥湾畜牧有限公司张经理坦言,当前一头100公斤的生猪仅饲料成本就约1200元左右,加上人工、水电、防疫开支等,出栏一头生猪亏损约400元。
三、对策和建议
针对上述情况,我们建议持续做到“四个加强”。
1、加强监测预警。持续加强生猪及猪肉价格监测,及时预测预警。
2、加强技术指导。相关部门要继续指导养殖户狠抓管理,调整生产结构,鼓励其改进饲料配方,推动饲料配方结构多元化,降低饲料成本。
3、加强疫病防控。相关部门要加大生猪疫病防治的指导力度,推进科学饲养和严格消毒措施,从猪舍建设、防疫注射、疫情预警、治疗、疫猪处理等各环节入手,防止猪病毒性传染病传播;防止在生猪销售价格持续下跌的情况下,又出现疫病传播或者出现生猪批量死亡的情况,在生产、流通、销售环节建立可追溯的安全检疫体系,将疫情损害控制到最小。
4、加强宣传引导。近期仔猪价格及育肥热情高涨,养殖户需准确把握入场时机;在生猪价格稍有上涨时,建议养殖场(户)要理性对待生猪价格行情,增强风险意识,合理安排生产,优化养殖结构,适当减少育肥猪存栏量,努力规避目前生猪市场风险,实现合理盈利经营。
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