春日阳光普照，乡村牛圈正忙。近日，在王场镇红桥村肉牛繁殖基地，膘肥体壮的肉牛时而“哞哞”叫唤，时而吃草饮水，养殖户何辉正忙着打扫牛圈，给肉牛添草、喂料、加水……

       这样的工作何辉已经坚持了15年。去年，基地出栏肉牛80多头，收入200多万元，仅在本地市场都供不应求。

“我们目前有夏洛莱、西门塔两个品种共260头肉牛，其中母牛120头，每年可自繁自养100多头。”何辉告诉记者，肉牛养殖风险相对较小，技术要求也不高，但是前期投入比较大。

“你看，像这样的小牛犊都要1万多块钱。”何辉指着一头刚出生不久的小牛介绍，一头牛成长周期需要两年，差不多800公斤左右就可以出栏了，熬过了前几年，增收致富就有了希望。

记者在现场发现，基地旁边还有一个鱼塘，不时有鱼儿探出头来，一幅鱼、牛两相宜的美好景象。

“这里当初就是一片荒地，废弃了很多年。”何辉介绍，他流转土地后，将鱼塘重新开挖养鱼，又将荒地开垦出来养牛，也算是物尽其用。
   如今，养殖基地风生水起，仅秸秆仓库就有三四个，个个都有两层楼房那样高。“秸秆加上酒糟，早晚各喂一次就行。”何辉笑着说，养牛成本比较低，秸秆都是现成的不要钱，只需要去酒厂购买一些酒糟就可以了，再加上平时打个疫苗，基本上没有大的支出。

说起来简单，但真正做起来却也难。基地刚创建时，由于肉牛价格下跌，也亏损了不少钱。如今，何辉总结探索了不少养殖经验，每天他都会通过观察吃喝来判断牛的生长情况。

今年，何辉还打算再从内蒙古、山东等地购入一批小牛犊，进一步扩大规模、提升效益，让生活如“鱼”得水、“牛”气十足。