镇人民政府办公室

王场镇开展生猪屠宰专项整治行动方案

为进一步加强我镇生猪屠宰管理，按照市“放心肉工程”领导小组的统一安排，决定在全镇范围内开展生猪屠宰专项整治行动。特制定如下方案：

　　一、目标任务

由镇“放心肉工程”领导小组统一领导，以捣毁“私屠滥宰窝点”和“打击典型违法犯罪分子”为目标，在前期广泛宣传教育、认真摸底排查、落实包保责任的基础上，一是严厉打击私屠滥宰和销售无“两章两证”或“两章两证”不全的生猪产品的违法行为。二是对农贸市场、超市等流通环节和餐饮单位、集体食堂的肉品质量的安全检查，严厉查处销售、加工、使用未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品违法行为，切断病害肉品进入餐饮和流通环节途径。

二、时间安排

2017年11月24日—30日

三、实施步骤

　 （一）前期准备阶段(2017年11月24日-27日)

1.召开动员会议。组织召开“放心肉工程”领导小组会议，积极动员，统一思想，提高认识。按照《方案》部署工作，明确相关部门专项整治工作的任务和职责。

2.加大宣传力度。采取拉横幅、印发资料、张贴通告等多种形式宣传相关政策法规，营造浓厚的宣传氛围。

（二）集中调查取证和整治阶段（2017年11月27日—30日）

在市“放心肉工程”领导小组的统一组织和协调下，安排一周的时间集中调查取证和整治。

1.人员调度安排。安排“放心肉工程”工作专班开展联合整治行动。（专班人员见附件）

2.具体工作分工。包保责任人负责摸清涉嫌违法人员的私屠滥宰场所和设施的实际情况，掌握违法线索，配合专班工作人员对非法屠宰场地设施、设备进行实地摧毁；畜牧兽医部门负责屠宰环节的执法文书、没收违法动物产品；食药监部门负责流通和消费环节的执法文书、没收非法销售动物产品；派出所负责控制违法人员、收缴非法屠宰器械，对阻碍行政执法的行为予以制止、打击。

3.统一执法力度。对私屠滥宰和销售无“两章两证”或“两章两证”不全的生猪产品的违法行为，由畜牧兽医部门和食品药品监管部门依据相关法律法规予以严厉打击；对行政处罚执行不到位的，移交人民法院强制执行；对情节严重、数额巨大，特别是经营病死病害肉品的，通过媒体公开曝光，并移交公安部门以刑事案件依法查处，坚决打击。

四、建立长效机制

在集中开展专项整治的同时，要强化屠宰行业监管长效机制的建设：一是明确村（居）和相关部门的日常监管职责，形成监管合力；二是建立“放心肉”配送制度，建立配送网络；三是在全镇各餐饮单位严格实施“放心肉”采购登记和索证索票制度；四是建立各餐饮单位、集体食堂“放心肉”供肉协议制度，封杀“白条肉”的销售渠道和途径；五是始终保持高压态势，对有可能出现的私屠滥宰行为及时打击，严防出现新的私屠滥宰现象；六是建立和健全肉品质量安全可追溯制度，实现肉品质量安全从屠宰、流通到消费各环节全程可追溯。

附件：王场镇“放心肉工程”工作领导小组成员名单

王场镇“放心肉工程”工作领导小组成员名单

组    长：昌  军  党委副书记、工委副书记

副 组 长：李昌平  党委委员

成    员：刘晓锋  经济发展办副主任

          朱万红  派出所所长

          周方斌  财管所所长

          李忠祥  司法所所长

          王主军  食药所所长

          董清平  畜牧兽医服务中心主任

          黄庆林  食品所所长

领导小组下设办公室，办公室设在镇经济发展办（农业），刘晓锋同志兼任办公室主任。