落实“两个责任” 护航食品安全
索 引 号：
011396186/2024-33256
主题分类：
食品药品监管
发布机构：
运粮湖管理区
发文日期：
2024年09月05日 15:49:01
文 号：无
效力状态： 有效
发布日期：
2024年09月05日 15:49:01
近日，运粮湖管理区对辖区内食品生产企业、学校食堂、药店及卫生院开展全面安全检查，核查食品安全“两个责任”落实情况。
检查组深入各经营主体，检查“日管控、周排查、月调度”的记录是否完整，审核索证索票制度执行情况，检查生产加工场所的清洁、卫生、通风状况，核查药品的贮存和购进情况，以及处方药与非处方药是否分区陈列，处方药是否违规开架销售等。针对检查中发现的部分企业配料间存放原料过多、原料库房未设置专人管理、产品及包装材料未按规定离墙离地贮存等问题，现场责令相关企业立即进行整改。
该管理区相关负责人表示，接下来，将继续加大监督力度，督促食品生产企业增强食品安全责任意识，规范食品生产加工行为，切实保障群众的饮食安全。
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