为切实加强对校园食品安全的监督管理，进一步压实学校食品安全主体责任，保障好学校师生“舌尖上的安全”，运粮湖管理区联合浩口市场监管所对辖区内中小学及幼儿园开展园食堂安全专项检查工作，全面消除食品安全隐患，全力筑牢食品安全防线 。

    工作组重点检查学校食堂“三防”设施设备是否配足配全、食品安全管理制度是否落实、食品留样是否规范、食材加工操作过程是否规范、食堂环境卫生是否干净整洁等内容。详细检查运输、存储及防蝇防尘等情况，确保食品安全链条清晰规范。向学校负责人及工作人员宣讲相关法律法规以及变质、劣质肉类产品的危害，同时要求学校强化主体责任意识，严格落实食品安全主体责任，常态化开展自查自纠，及时发现并消除食品安全隐患，有效降低食品安全风险。

    截至目前，已完成全区4所中小学的全覆盖监督检查工作，通过检查和指导，进一步压实了学校食品安全主体责任、明确了原材料采购与储存的要求、强调了食品安全的相关标准、明晰了法律义务，为师生吃上安全、放心的食品提供了坚实保障。