“哇，想不到这里的武汉热干面原汁原味儿，真不错。”在运粮湖管理区职工文体广场“乡愁美食展”活动现场，评委们一边津津有味地嗦着面一边评价道。
  5月20日上午，运粮湖管理区举办了庆祝建党100周年暨运粮湖农场建场60周年“乡愁美食展”活动，体现的是地方特色“吃文化”，潜江小龙虾、武汉热干面、荆州鱼糕、湘味臭豆腐等地方知名小吃齐齐亮相，还有小米脆皮红薯、茄子夹肉等特色农家菜以及油酥饼、酸奶布丁等点心小吃，五花八门，各具特色，给大家带来了一场舌尖上的盛宴。

特色的菜肴、诱人的食欲，引来了不少群众前来驻足围观，还和评委们一同排起长队，挨个儿品尝佳肴。在现场看到的是琳琅满目的美食，听到的是不绝于耳的赞叹，感受到的是游子融融的乡愁。

“今天我特意准备了9道菜，有麻辣小龙虾、凉拌土鸡、干锅鸭头、五花肉烧鹌鹑蛋等，花了好些功夫，主要是考虑到了食客们的饮食习惯，同时也为展现出我们运粮湖的特色饮食文化。”前来参加活动的大厨唐东风端着菜说道。

活动最后评选出了一二三名和组织奖等奖项，大家纷纷表示要将当地的特色饮食推广出去，在更广领域、更大范围展现农垦的特色饮食文化。

据当地活动负责人介绍，运粮湖在建场初期有来自19个省（自治区、直辖市）、215个县（市）的人口，饮食习惯交汇相融，形成了运粮湖独具特色的美食文化。本次活动共上有特色菜品45道，参赛选手们有的提前准备好，有的现场制作，精美的菜肴甚至吸引了不少人前来请教烧菜经验。

不同食物的香味弥漫在美食展现场，令人垂涎。在众多的美食中，总有一种味道是最让人无法忘却的乡土情怀。