为进一步强化水产品质量安全监管,全力助推小龙虾养殖产业提质增效,近期,潜江市水产技术服务中心主任、正高级水产师王淑娟带队赴渔洋镇桥头村开展水产养殖产品质量安全专题培训,30余名养殖户及部分村分管农业同志参加学习。
培训会上,王淑娟主任聚焦当前小龙虾春季养殖关键期,从“水质调控、苗种投放、病害防控、环境管理”四大核心环节展开讲解。她着重指出,随着气温回升,养殖户需重点关注水体溶氧量与pH值动态平衡,合理使用微生物制剂改良底质,为小龙虾营造优良的生长环境。在苗种选育方面,建议优先挑选本地抗病力强、适应性良好的优质种源,并科学把控投放密度,确保小龙虾在生长过程中能够获得充足的资源。王淑娟主任结合典型案例,为参训人员梳理了从投喂管理到灾害天气应对的全流程技术要点,现场发放《潜江小龙虾标准化生产养殖日志》等资料50余份。
在水产品质量安全方面,本次培训重点聚焦“科学用药”与“禁用药清单”两大主题。王淑娟主任系统解读了农业农村部发布的《水产养殖用药明白纸》相关政策,明确列出了氯霉素、孔雀石绿等58种禁用药物清单,并针对违规用药可能面临的法律后果,向养殖户们进行了严肃警示。她形象地比喻道:“治病要‘对症下药’,更要‘择时用药’。” 通过对比实际案例,王主任耐心指导养殖户如何科学选用国标渔药,并严格遵循休药期规定,以确保小龙虾品质能够完全符合市场准入标准。
参训养殖户王生洋表示:“这次培训既教技术又讲法规,特别是禁用渔药清单,让我们避免了生产中盲目用药。”据悉,潜江市水产技术服务中心将持续开展“科技下乡”系列活动,组织专家深入塘口开展一对一指导,同步加强药残抽检力度,以“技术+监管”双轮驱动护航产业高质量发展。
近年来,渔洋镇始终以“科技兴渔”为重要抓手,通过大力推广标准化养殖、积极建设质量安全体系、不断提升品牌价值等一系列有力举措,推动小龙虾产业逐步向绿色化、集约化方向转型升级。此次培训进一步强化了从业者的安全生产意识,为乡村振兴和农业现代化建设注入新动能。
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