按照省粮食局《省粮食局关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》的通知精神，为确保质量安全监测结果的真实性，我委联合市公共检验检测中心组建工作专班，认真落实调查对象，优化采样布点格局，对全市种植的不同品种、不同区域稻谷的品质情况进行细致采集调查，本次调查活动共采集稻谷样品48个。现将有关情况报告如下：

一、稻谷样品情况

本次稻谷质量调查活动共扦取样品48份，检测分析综合有效样品48份(同品种,同区域的样品综合检验，其中质量调查48份，品质测报10份，安全监测10份)，长粒型样品(优质稻)48份,占分析样品的100%。

二、稻谷质量检测情况

通过对48份样品进行检测分析，稻谷质量指标分别为出糙率77.9%，相比于2023年增加0.2%，整精米率58.4%，相比于2023年减少3.0%，不完善粒率2.5%，相比于2023年增加1.3%,千粒重22.7g，相比于2023年减少1.2g。

从采集的48个质量调查样品中，抽取稻谷样品10份进行检验，所检样品中黄曲霉毒素B1及重金属（铅、镉、砷）含量均未超标，符合国家食品卫生标准限值要求。

三、稻谷质量情况分析

    根据检测分析结果，今年我市收获稻谷中所检样品质量达到国家二级以上质量标准，但总体质量较去年有所下降。