随着国庆与中秋双节日益临近，禽肉、禽蛋作为民众餐桌上的必备佳肴，其消费需求急剧增长。为切实保障禽类产品从养殖源头的质量安全，让市民在节日期间吃得放心、安心，潜江市农业综合执法支队近期对市内多家从事禽类养殖的企业展开了畜产品质量安全专项监督筛查行动。

此次专项筛查秉持“靶向防控风险”的原则，执法人员深入芈蛋禽业有限公司、潜江市旺家红家庭农场、立辉佳养殖专业合作社等重点养殖单位，将监管范围覆盖至养殖的全链条。在投入品管理方面，他们着重审查兽药和饲料的采购及使用记录，仔细核对饲料添加剂成分是否达标，严格比对兽药采购台账与实际库存情况，坚决杜绝违法使用禁用兽药和超范围滥用抗生素的现象，有效阻断了不合格投入品进入养殖环节的途径。同时，执法人员还全面核查了养殖档案、免疫记录以及无害化处理设施，通过细致比对养殖日志与禽群生长周期、严格检查免疫程序执行情况、实地查看无害化处理设备运行记录等措施，确保禽类养殖的每一个环节都实现可追溯、有依据，有力推动了养殖过程的规范化管理。

“科学检测是确保质量安全的关键。”在执法现场，工作人员不仅运用“看环境、查物资、问流程”的传统经验式排查方法来了解企业管理状况，更注重借助技术手段提升监管效率。本次行动中，共现场抽取了25批次禽肉、禽蛋样品送交专业检测机构进行检测，重点针对兽药残留、违禁添加物等关键指标进行分析，以科学的检测数据为禽类产品质量提供坚实保障。对于个别企业存在的台账填写不够细致、记录更新不及时等问题，执法人员已当场提出整改意见，并明确了整改期限，以确保问题得到彻底解决。

潜江市农业综合执法支队负责人强调：“禽类产品关乎市民的‘菜篮子’安全，双节前的这次专项筛查就是要提前消除潜在的风险隐患。”此次行动不仅增强了养殖企业的安全生产责任意识，也进一步巩固了源头监管的基础。未来，农业综合执法支队将继续动态跟踪整改进展，深化禽类养殖环节的常态化监管，以“全链条防控”的策略全力守护人民群众的饮食安全。