5月14日，长江云新闻记者从“2024湖北‘潜江龙虾’产业博览会”新闻发布会上获悉，“潜江龙虾”产业博览会将于2024年5月17日-21日举办，活动主题为“潜江龙虾 红遍天下”。这是湖北省首次以“潜江龙虾”区域公用品牌在全省同步联动举办的产业博览会。

本届博览会活动分设主、分会场，主会场设在潜江市，分会场设在洪湖市、沙洋县、黄梅县，届时，主分会场将以“潜江龙虾”为主题，同步举办开幕式。5月17日-21日，潜江市还将举办湖北“潜江龙虾”产业博览会开幕式、湖北“潜江龙虾”产业博览会暨长江渔博会、“潜江龙虾”产业高质量发展大会、潜江龙虾美食周暨万人龙虾宴活动。

开幕式将于5月18日在潜江龙展馆举行，现场将发布2024年潜江龙虾区域公用品牌价值，潜江龙虾最新品牌LOGO、卡通形象及宣传口号，潜江龙虾商品虾价格指数，并邀请专家院士围绕立体养殖、四季有虾、小龙虾营养价值等主题开展主旨演讲，还将同步举办招商项目集中签约仪式，全面展示潜江龙虾产业发展成果。此外，现场也将与洪湖、沙洋、黄梅分会场进行视频连线，进行全省联动。

潜江龙虾美食周暨万人龙虾宴活动将于5月17日至21日在潜江生态龙虾城举办，同时在潜江五七生态龙虾城分设分会场，虾烹饪大师将现场展示高超精湛的烹饪技艺，制作各种口味的龙虾菜品免费品鉴，实现一条街、十口锅、百人烹、千斤虾、万人尝。除了美食周和龙虾宴，还包括柠檬泡泡虾等美食推介以及系列群艺演出活动，让消费者赏精彩节目，享饕餮盛宴。

此外，潜江还联合生态龙虾城的相关餐饮店推出潜江龙虾美食狂欢月活动，从5月17日至6月17日，小龙虾菜品价格由原来每份168元直接降至118元起，大学生还可凭学生证享受半价消费，争取让全国各地的小龙虾爱好者尽情吃虾、实现小龙虾自由。

近年来，潜江市锚定建设全国虾-稻特色产业高质量发展示范基地，形成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链，“潜江龙虾”产业综合产值突破750亿元，区域公用品牌价值350.8亿元、连续5年登顶行业榜首，“潜江龙虾”在全省全国龙头地位持续巩固。目前，全市“虾稻共作”面积达88.7万亩，小龙虾规上加工企业达48家、约占全国总数四分之一，建成全国唯一“国家级小龙虾产地专业市场”，冷链物流网覆盖全国600多个大中城市，建成生态龙虾城、五七龙虾城等龙虾美食旅游街区，全国开设潜江龙虾餐饮直营和加盟店3000多家，创新推出油焖大虾、蒜蓉虾等精品菜肴128道，其中“潜江油焖大虾”“虾皇蒜蓉虾”“8号蒜蓉大虾”入选了中国名菜。潜江也因此先后获评中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡、中国小龙虾加工出口第一市、中国小龙虾美食之乡、小龙虾美食研发中心等称号，“潜江龙虾”区域公用品牌获国家地理标志证明商标注册，荣获中国驰名商标称号，纳入国家农业品牌精品培育计划。

（长江云新闻记者 林浩 李理）