潜江市2021年2季度市场价格情况简析

索 引 号: 011396186/2021-33738 主题分类: 其他 发布机构: 潜江市发改委 发文日期: 2021年07月27日 17:33:27 文  号:无 效力状态: 有效 发布日期: 2021年07月27日 17:33:27 名  称: 潜江市2021年2季度市场价格情况简析

发布日期:2021-07-27 17:33 来源:潜江市发改委

根据监测数据显示,受周期性、季节性及周边市场环境等因素综合影响,上半年中心监测的49种重要民生商品价格稳中有降,各大商超、农贸市场秩序良好,货源充足。具体:成品粮价格基本稳定食用油价格稳中有涨;蔬菜类、生猪及肉禽蛋类价格持续下跌;水产品类价格上涨

、成品粮价格基本稳定。列入监测的成品粮晚籼米粳米价格零售均价分别为2.3/斤2.5/斤面粉特制一级和标准面粉均价分别为2.63/斤、2.09/斤1季度分别上涨0.77%、0.48%。当前成品粮市场整体稳定,市场供应充裕,预计后期价格仍将保持稳定。

、食用油价格稳中有涨。受国际油料作物价格影响,纳入监测的4种食用油价格稳中有涨。菜籽油、大豆调和油、大豆油和花生油零售均价(5L/桶 下同)分别为64.95元、67.45元、52.95162.45元,1季度分别上涨8.09%、6.14%、2.86%和2.67%。随着食用油市场需求疲软,预计后期食用油价格总体将震荡趋弱。

、蔬菜类价格延续下跌。受季节因素影响,列入重点监测的13只蔬菜品种,较1季度211跌态势,均价2.81(每500g,下同),1季度下跌25.66%。跌幅较大包菜冬瓜、豆角青椒平均跌幅为41.04%主要原因是气温逐渐升高,本地蔬菜大量上市,市场供应充足,导致部分蔬菜价格下跌随着部分本地蔬菜陆续罢茬,预计后期蔬菜价格稳中有涨。

、猪肉价格持续回落。本期列入监测的3种猪肉价格从2月起连续回落6月精瘦肉、腿夹肉、肋排零售均价分别为17.41/斤13.89/斤26.06/斤5月分别下跌9.93%、10.79%、4.3%1月分别下跌36.99%、47.6%、19.86%;2季度比1季度均价分别下跌25.4%、33.89%、13.15%主要原因是随着生猪产能恢复,肥猪集中出栏,但消费进入淡季,肉猪需求量减少,导致猪肉零售价格下跌。目前,猪粮比价为5:1,低于5.5:1的中间值。建议养殖户加快淘汰低产母猪,特别是淘汰留作种用的三元肥猪,提高母猪繁殖效率,提高饲料转化率,增强竞争力,以免错失猪价回升行情。

 五鸡蛋价格相对回落。1月鸡蛋均价为5.14元/斤,春节过后,天气变暖,产蛋量增加,市场供应充足,鸡蛋价格开始持续回落,4月均价跌至4.39元/斤;5月起,随着夏季高温天气来临,养殖场产蛋量减少以及饲料价格上涨,鸡蛋价格也随之上涨。由于春节期间鸡蛋价格偏高,1季度均价为4.79元/斤,2季度均价为4.73元/斤,环比下跌1.25%。后市预计,由于鸡蛋即将处于淡季,市场需求减少,短期内鸡蛋价格将以稳定为主。

六、淡水鱼价格上涨。前期淡水鱼价格比较低迷,且养殖成本上升,为规避风险,部分养殖户转行,淡水鱼养殖面积减少;春节前行情好,养殖户已基本清塘,年后供应不足;加之长江流域禁捕及禁渔期的到来,多重因素导致3月中旬来淡水鱼价格出现大幅上涨;6月中旬,市场供应增加,鱼价才出现下跌趋势。监测数据显示,2季度草鱼、鲫鱼、胖头鱼均价分别为11.53元/斤、12.94元/斤、11.52元/斤,比1季度分别上涨39.42%、47.55%和37.47%。在淡水鱼养殖面积短期内不可能增大的情况下,预计年内淡水鱼价格会维持高价位,不可能下降太多。


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