市小龙虾产业发展促进中心

2025年工作总结及2026年工作计划

在市委、市政府的坚强领导下，市小龙虾产业发展促进中心深入贯彻落实省“虾十条”政策，攻坚克难，开拓创新,取得了一定的成效。全市小龙虾养殖面积稳定在94万亩左右，虾稻共作面积89.62万亩，池塘养殖面积5万亩，全年小龙虾养殖产量预计16.56万吨；“潜江龙虾”区域公用品牌价值跃升至527.2亿元，涨幅达24.8%；全产业链综合产值稳步增长，产业高质量发展迈出坚实步伐。

一、2025年工作总结

（一）推广“四季有虾”，创新绿色发展新路径。“四季有虾”模式实现突破。争取省级特色淡水产业链项目100万元，建设“四季有虾”稻田模式示范点120个、总面积达5000亩，覆盖全市20余个乡镇，形成“一乡镇一模板”的示范格局，辐射带动“四季有虾”稻田冬虾养殖合计4万亩，新增“四季有虾”池塘模式1万亩、达到3.3万亩，预计全市冬虾产量超2.6万吨。发布了《小龙虾池塘四季养殖技术规程》等2项省级地方标准和1项团体标准，标志着“四季有虾”从技术探索正式迈入标准化推广阶段。

（二）夯实“养殖底盘”，筑牢稳产保供压舱石。稳定发展虾稻共作标准模式、立体模式、复合模式，其中标准模式推广面积67.4万亩，“虾稻+N”立体模式推广面积6.25万亩，“共作+连作、共作+专养”等复合模式推广面积16.05万亩；通过渔业绿色循环发展试点项目的实施，在张金镇、龙湾镇、浩口镇、后湖管理区等地开展池塘标准化改造及尾水治理，治理面积达1.5万亩以上；扎实推进政策性保险服务，创新开展冬虾养殖低温气象指数保险试点，投保面积5000亩，为产业抗风险能力加装“安全阀”。

（三）紧握“种业芯片”，点燃科技创新动力源。联合中科院水生所、华中农业大学开展的“潜江龙虾1号”和“潜江龙虾2号”新品种选育工作进展顺利。目前，“潜江龙虾1号”新品种已经专家组现场验收；“潜江龙虾2号”通过中试及测产，预计2026年6月提交审定资料。开展小龙虾“滞育水花苗反季养殖试验”，成功实现秋季投苗、冬季上市，突破了传统繁育的季节限制，为工厂化育苗提供了新思路；启动新疆冰川螯虾内陆驯养项目，成功引进优质种苗并完成初期驯化，为开发适应低温环境养殖品种开辟了新路径；同步强化科技人才支撑，成功引进1名博士、2名硕士，正高级水产工程师王淑娟同志获批享受省政府特殊津贴。目前，中心副高及以上专业技术人员5名，占干部职工总数的12.5%，研究生及以上学历人员11名，占比25%，基层水产服务中心副高及以上专业技术人员9名，占比39%，技术科研力量持续增强。在此基础上，成功争取2025年省级小龙虾“四季有虾”优质冬虾养殖关键技术创新研发与示范项目300万元，省科技厅揭榜挂帅“小龙虾‘四季有虾’秋苗繁育关键技术研发与示范”项目顺利立项，为产业技术攻关提供了坚实支撑。

（四）锻造“产业链条”，撑起产业升级硬脊梁。全市水产品规上加工企业21家，其中国家级重点龙头企业2家，省级龙头企业14家，全市加工能力达到80万吨，冷链仓储容积超140万立方米；成功申请2025年水产品初加工和冷藏保鲜项目资金2280万元；积极谋划“十五五”项目，储备了技改扩规、AI赋能等20个重点项目，储备投资额达207.8亿元；引导企业向精深加工和智能化转型，举办潜江小龙虾甲壳素高质量发展分享会，重点推动甲壳素、虾青素等高附加值产品研发。推广智能剥虾机应用，组织市内外小龙虾加工龙头企业20余家开展现场观摩活动，亮相冬虾开捕仪式等加强宣传推广。邀请省农机鉴定站专家进行设备鉴定，争取纳入农机购置补贴目录，提高企业购置意愿，加快我市小龙虾加工产业提档升级。联合省农科院加工所、华中科技大学、华中农业大学和湖北省小龙虾检测中心共同制定龙虾品质标准，推动检测设备开发。

（五）唱响“潜江龙虾”，提升区域公用品牌含金量。

“潜江龙虾”荣获“中国地理标志水产品区域公用品牌声誉评价”第一和渔博会金奖，并在《2025地理标志经济社会综合价值指数调研报告》中位列水产类第一，被纳入国家地理标志产品保护名录。以“潜江龙虾 红遍天下”为主题的2025湖北“潜江龙虾”产业博览会圆满举办，“潜江龙虾”品牌形象荣登央视《新闻直播间》，《智链龙虾红》宣传片点击量突破130万次，荣登微博同城热搜前三；深化“全省一盘棋”发展理念，联合省内16个主产县市共建共享“潜江龙虾”品牌。全年授权企业总量达308家，新增河北、云南、浙江、四川等省份的小龙虾加工、餐饮企业，品牌凝聚力与行业号召力持续增强。同时，围绕“四季有虾”“全年有虾”这一核心优势，创新开展冬季消费场景和高端市场推介。12月12日，“潜江龙虾”冬虾品鉴推介会在北京旗舰店成功举办，吸引全国采购商、北京大型餐饮企业、水产经销商及主产区驻京办代表等350余人参加，集中展示“四季有虾”产业模式，成功打破“冬季无好虾”的传统认知。作为潜江龙虾进京的代表品牌，煌朝排档坚持原产地直采和“四季用活虾”理念，迅速成长为北京小龙虾市场的热门品牌，成为京鄂餐饮文化交流的重要桥梁。12月26日，2025湖北“潜江龙虾”冬捕活动在龙湾郑家湖“四季有虾”基地举行，吸引多家主流媒体集中报道，进一步向市场释放潜江小龙虾全年稳定供应的鲜明信号，有力拓展了冬季消费新空间。

（六）拓展“市场版图”，抢占终端消费制高点。实施“走出去”战略，深耕北上广深等核心市场，精心策划并组织多场高规格、强实效的专题推介活动，其中“走进上海”推介会现场签约10.45亿元；扎实推进“百城万店”工程，目前全国品牌店总数超3800家，覆盖31个省市自治区。创新“小龙虾驿站”新零售模式，以灵活合作机制与高效运营支持为核心优势，快速打开全国市场，2025年新增驿站522家；发力直播带货拓宽线上渠道，邀请董宇辉、马可等头部网红开展“潜江龙虾季”“溯源之旅”“助农惠民”等系列主题直播活动，其中5月23日中国虾谷溯源直播活动表现亮眼，4小时销售额达3800万元刷新单场销售记录，成功登顶抖音618热播榜。

（七）深耕“虾旅融合”，跑出跨界发展新赛道。渔洋镇拖船埠“四季有虾”冬虾养殖示范点依托丰富的红色旅游资源，探索出“特色养殖+红色旅游”新路径；返湾湖半程湿地马拉松，通过小龙虾品鉴、风情赛道表演等环节，助推农旅融合；“小龙虾研学线路”“虾稻之乡丰收游”等特色线路，入选全国乡村旅游精品路线；“潜江龙虾”电竞嘉年华活动，将赛事场景与潜江龙虾文化、非遗技艺深度结合，吸引近2.6万人参赛；小龙虾文创获湖北省旅游商品大赛银奖并入围全国旅游商品大赛，小龙虾酱料获湖北省旅游商品铜奖。

二、2026年工作思路

2026年全市小龙虾养殖面积保持稳定，跟进“潜江龙虾1号”审定工作，加快“潜江龙虾2号”审定及小龙虾优质种苗供应基地建设。新增“四季有虾”稻田冬虾养殖面积5万亩，冬虾产量突破3万吨、总产量达17万吨，“潜江龙虾”区域公用品牌达550亿元以上，综合产值突破1000亿元，做好小龙虾产业链招商引资工作。围绕这一目标，我中心计划从以下几个方面推进工作。

1.攻坚遗传育种技术。加快发布和推广小龙虾新品种“潜江龙虾1号”，建设一批优质苗种供应基地。支持小龙虾产业研究院开展“四季有苗”技术攻关，总结形成可复制、可推广的操作规范。启动良种扩繁体系建设规划，为小龙虾新品种大规模推广应用做准备；深化新疆冰川螯虾内陆驯养及稻田生态养殖试验，初步形成一套适合本地的驯养技术规范；扩大“滞育水花苗”反季养殖试验规模，探索建立“秋季投苗、冬季上市”的标准化生产流程，切实提升种业自主创新能力。

2.推广高效养殖模式。全力推进“四季有虾”扩面提质，争取项目支持，在全市区、镇、街道遴选3-5个整村开展示范；聚焦冬虾养殖与模式创新，常态化开展高素质农民培训，年培训农民超3000人次；实施好渔业绿色循环发展试点项目，完成池塘标准化改造及养殖尾水治理面积15000亩；全面开展水生动物疫病风险监测等服务工作，持续推广小龙虾养殖保险及气象指数保险，提升产业抗风险能力。

3.促进加工提档升级。积极组织企业申报中央、省级项目，加强与科研院所对接，升级自动剥虾设备，突破AI视觉分拣技术瓶颈，推动生产线向数字化、智能化转型；已申报2026年水产品初加工和冷藏保鲜设施设备项目需求计划，涉及总造价1.79亿元，拟补助资金超5200万元；鼓励企业向预制菜、休闲食品、代餐食品多元化发展；对接武汉大学邓红兵教授、华中农业大学刘培文教授，加快甲壳素提取、虾青素纯化等高值化项目落地，拉长产业链条。

4.完善市场体系建设。做大做强供应链平台，发挥“潜江龙虾”价格指数的风向标作用，力争潜江龙虾供应链平台上链企业达1120家、潜江小龙虾交易中心交易量达到25万吨，交易额达110亿元。积极开拓线上市场，持续开展网络达人直播、原产地溯源、拼单团购等活动。

5.擦亮区域公用品牌。健全“潜江龙虾”省域区域公用品牌管理机制，严格授权管理与标准规范，推动全省16个主产区品牌共建共享，推动小龙虾产量过2万吨新增主产区与潜江签订品牌合作协议，力争“潜江龙虾”品牌授权企业达到320家；持续实施“走出去”战略，积极参与国内外重点展会、产销对接活动，拓展新兴市场空间；精心筹办2026湖北“潜江龙虾”产业博览会，全方位展示品牌形象；深入推进“百城万店”工程，支持本土餐饮品牌向省外核心城市布局，力争开设直营店超过5000家，不断扩大“潜江龙虾”在全国市场的品牌声量与市场占有率。

6.深化产业数智融合。加速推进小龙虾电商平台体系建设。建设商品展示、在线交易、冷链物流、质量追溯等核心功能模块，构建“线上+线下”融合销售网络；构建数字化产业生态，推动小龙虾元素与更多文旅要素结合，发展休闲康养、体育赛事、亲子活动、主题基地等产业新业态。