潜江市小龙虾产业发展促进中心

近年来，潜江市委、市政府集中力量打造“潜江龙虾”区域公用品牌，“潜江龙虾”品牌的示范带动作用和经济效益逐步释放。今年，我中心将采取以下措施全力扩大潜江龙虾品牌影响力。

一是夯实品牌实力。与中科院水生所桂建芳院士团队和华中农业大学合作，开展小龙虾种质资源保护利用和商业化育种体系建设。加快推动小龙虾加工业向自动化、智能化转型，加快小龙虾即食产品、调味料等产品科技攻关，提升产品力。着力开发多种风味菜品、即食食品，探索“中央厨房+餐饮连锁”经营模式，整合“潜江龙虾”品牌资源，挖掘消费新场景，激发消费新活力。

二是提升品牌形象。进一步修订完善小龙虾全产业链体系标准，不断完善收购、清洗、烹煮、剥壳、调味、包装、运输等小龙虾加工行业标准。制定分级包装、物流、冷链仓储、餐饮等服务领域标准体系。完善潜江龙虾品牌发展、推介、保护、利用运行机制，规范小龙虾一二三产业使用“潜江龙虾”公用品牌，推进“公用品牌+企业品牌”母子品牌体系建设，吸引小龙虾产业链上下游企业全面参与“潜江龙虾”区域公用品牌共建共享。

三是加强品牌推广。以潜江龙虾节系列活动为载体，通过龙虾节这一平台让更多的社会资本投向潜江虾-稻产业，充分整合资源，调动媒体矩阵开展“潜江龙虾”区域公用品牌宣传。在高速、高铁、风景区等人流量大的地方进行广告宣传。与国家、省、市各级媒体合作，联合拍摄制作“潜江龙虾”专题片，展示潜江龙虾全产业链风貌。组织潜江龙虾开展产销对接活动，通过一系列的品牌宣传，进一步提高“潜江龙虾”区域公用品牌知晓率。

四是探索品牌文化。深入挖掘潜江龙虾文化内涵，办好龙虾系列节会活动，重点打造龙展馆、生态龙虾城、后湖虾谷小镇等地标性龙虾文化旅游景点，推出精品旅游线路，打造龙虾文旅融合发展的休闲农业园区或示范点。助推潜江龙虾品牌从信息传播向讲好品牌故事转变。实施“小龙虾+大文创”战略，引入专业策划团队，通过开发特色文创产品、制造热点话题、策划群众参与性强的活动，提升群众参与度，提高“潜江龙虾”区域公用品牌知晓率。