潜江市小龙虾产业发展促进中心

一、推动养殖模式创新

一是加强科研创新工作。我市投入3000万元重点对小龙虾产业技术研究院研发中心及试验示范基地提档升级，与中国科学院水生所、省农科院、华中农业大学等高校院所共建湖北省小龙虾产业技术研究院。启动了虾-稻-蛙种养技术试验示范、小龙虾专用软颗粒活性生物配合饲料研发、小龙虾池塘精养等多项科研创新工作。在2023湖北省乡村振兴实用技术大赛中，我市“虾稻共作+虾稻轮作”复合种养技术获得一等奖。二是推动养殖模式创新。通过开展现场教学、线上指导、跟踪服务等多种形式的技术培训，加强养殖模式创新和推广，全年新增“虾稻共作+虾稻连作”复合模式3.5万亩、虾稻共作立体模式 1.5万亩。我市推广的虾-稻-鳝虾稻共作立体模式被全国水产技术推广总站遴选为2022年度优秀三新科技成果。三是助力产业绿色发展。通过渔业绿色循环发展试点项目的实施，共投资6237万元在白鹭湖管理区、浩口镇、后湖管理区、周矶街道、张金镇开展池塘标准化改造和尾水治理，治理面积达2万亩以上。

二、服务加工物流做大做强

一是服务加工业扩产增效。通过政策支持，引导加工企业优化工艺，小龙虾加工数字化、智能化水平大幅提升，2023年全市水产加工企业新增设备超200台套，水产加工数字化、智能化水平大幅提升。目前全市小龙虾加工企业48家，其中，拥有国家级农业产业化龙头企业2家，省级农业产业化龙头企业11家，年加工能力达到70万吨。二是推动交易物流稳步发展。推动潜网集团高标准建设国家级农产品产地专业市场，建成分拣交易市场E区和物流配送DE两区并投入使用，新增56个档口，入住大小商户达660家，占地4600平方米的2号冷库顺利投入运营，中国虾谷总部大厦即将投用，冷链物流网覆盖全国600多座城市，高峰期日均交易小龙虾达1500吨。全年完成小龙虾产业链“四上”企业转企进限53家。

三、强化潜江龙虾品牌宣传

一是加强品牌推广。成功举办2023年潜江龙虾开捕仪式、第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾-稻产业国际博览会。2022-2023年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为350.8亿元，连续五年登顶行业榜首。今年来，潜江龙虾先后在国内各大知名展会亮相，办了四场专题推介活动。中央、省级媒体及各大平台重要时段、重要版面、醒目位置推送相关信息，进一步扩大了潜江龙虾在全国的品牌影响力。二是推进“百城万店”工程。积极探索“中央厨房+餐饮连锁”经营模式，引导市内市场主体在市外开设潜江龙虾主题加盟店、直营店232家，其中2023年新增100家，实现了产业链的延伸增值。