推广使用网络餐饮外卖食品

“外卖封签”倡议书

广大外卖商家、外卖平台、外卖骑手及消费者朋友们：

外卖是许多人解决三餐的选择之一,为了让大家吃得放心,降低外卖食品配送过程中二次污染的风险，潜江市市场监管局在此发出“外卖封签”推广使用倡议，为外卖食品加装“安全锁”。

一、“外卖封签”是什么？

“外卖封签”是为防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件，由商家在餐食打包时封贴，它最大的特点就是一旦拆启就无法复原，消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，确保了配送过程的密封性，降低配送环节食品安全风险。同时，封签完整与否有助于界定商家、骑手与消费者的责任，减少纠纷。

二、倡议内容

1.外卖商家：请主动使用“外卖封签”，在外卖食品包装时，将封签牢固粘贴在餐盒或者袋口等关键部位，确保食品在配送前的完整性和密封性。这小小的封签，是您对品质的承诺，是消费者信任的基石。您可以使用平台统一制式的“外卖封签”，或者使用自行印制的特色“外卖封签”。

2.外卖平台：平台要履行主体责任，全面督促平台内商家使用“外卖封签”,加强对骑手的管理培训，取餐时应认真检查餐食是否贴有“外卖封签”，做到无封签不配送。

3.外卖骑手：请在取餐时仔细检查“外卖封签”，送餐过程中小心呵护餐品，确保餐品不被他人接触、封签不受损坏，让消费者收到的每一份外卖都带着最初的安心。

4.消费者：收餐时首先检查“外卖封签”是否完整。如封签破损，您有权拒收，并及时联系商家和平台，维护自己的合法权益。

食品安全，人人有责。让我们携手共进，积极推广和使用“外卖封签”，为网络餐饮外卖食品安全保驾护航，共同营造安全、放心的消费环境！