潜江市市场监管局会同潜江市人大等部门开展校园食品安全专题调研,守护校园“舌尖安全”​

发布日期:2025-04-09 15:05 来源:潜江市市场监管局

4月8日,市人大协同市食安办、市教育局市市场监督管理局等相关部门对重点区域重点学校贯彻落实《湖北省食品安全条例》,开展校园食品安全专题调研活动,为后续深入推进食品安全执法检查做足准备。

调研先后走访了实验高中、机关幼儿园、曹禺中学泰丰校区、曹禺小学、江汉艺术职业学院和竹根滩小学等6所学校,这6所学校覆盖了学前教育、基础教育及高等教育等各个学段,极具代表性,能够全面反映不同层次学校的食品安全状况。   

调研内容涵盖校园食品安全全流程,从工作人员配备、食材采购源头,到食品储存、加工制作过程,再到环境卫生维护、餐饮具消毒等关键环节,均进行了细致考察。调研人员着重了解各学校从业人员健康证明持有情况、法规知识培训开展情况、大宗食材采购协议签订情况、进货查验记录规范情况、“三防”设施配备情况以及食品留样执行情况等。

在调研过程中,秉持严谨负责的态度,调研人员通过实地查看与查阅资料相结合的方式,对校园食品安全状况进行了全面“体检”。经深入排查,共发现12处安全隐患,并及时向相关学校进行反馈,责令限期整改。

校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全,此次调研发现的问题引起了各部门的高度重视下一步,各部门将以此为契机,进一步加大校园食品安全监管力度,确保《湖北省食品安全条例》在校园内有效落地。同时,强化部门间协作配合,凝聚监管合力,从源头防范食品安全隐患,切实守护好校园“舌尖上的安全”。


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