潜江市召开小龙虾电商品控食品安全相关标准制定碰头会
7月10日，市市场监督管理局组织召开标准制定碰头会议。湖北省标准化与质量研究院专家，市农业农村局、市卫健委等相关部门标准化工作负责人，以及小龙虾产业协会、重点企业代表共30余人参会。
会上，全体参会人员集中学习了相关文件，进一步明确了“小龙虾电商品控食品安全相关标准”制定工作的重要性与紧迫性。
会议强调，新标准制定要严格对标国家食品安全规范，深度结合潜江小龙虾产业特色，着力研制出高于国家标准的电商品控食品安全标准，全方位守护“潜江龙虾”高品质品牌形象。各参会单位结合部门职能依次发言，分享了标准制定的初步思路和构想。会议根据各单位职能进行了任务分工，为标准制定工作有序推进奠定了坚实基础。
此次会议的召开，为“小龙虾电商品控食品安全相关标准” 制定工作进一步明确了方向、细化了分工、规划了步骤。下一步，各相关单位和部门将密切配合、协同发力，确保高标准、高质量完成标准制定任务，推动潜江小龙虾产业健康规范发展，持续提升“潜江龙虾”的品牌影响力和市场竞争力。
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