按照国家总局《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》要求，现将有关不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、潜江市总口管理区江津社区金松路春天花园小区1号饶国平

(一)抽检基本情况

2026年5月23日，潜江市市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司对当事人经营的鲜活牛蛙进行了食品安全监督抽检（抽样单编号为：DBJ26429005487243617ZX）。2026年6月23日，湖北洁源检测有限公司出具《检验报告》(№: J2026315041),判定当事人经营的鲜活牛蛙经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况

当事人收到不合格《检验报告》(№:J2026315041)后，积极配合调查并进行自查，认为不合格原因主要为未严格进货查验。当事人立即停止销售相关不合格产品、启动召回。2026年8月3日，潜江市市场监督管理局对当事人整改情况进行现场验收，现场复查验收结论为合格。

(三)核查处置情况

2026年6月25日，潜江市市场监督管理局将上述《检验报告》送达当事人。2026年9月14日，潜江市市场监督管理局对当事人下达《潜江市市场监督管理局行政处罚决定书》（潜江市监处罚〔2026〕352号），对当事人作出责令改正罚款的行政处罚。

二、潜江市总口管理区江源社区垦达路A2号李春香

(一)抽检基本情况

2026年5月27日，潜江市市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司对当事人经营的白芷进行了食品安全监督抽检（抽样单编号为：SBJ26429005487244459）。2026年6月24日，湖北洁源检测有限公司出具《检验报告》(№: J2026315804),判定当事人经营的鲜活牛蛙经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况

当事人收到不合格《检验报告》(№:J2026315804)后，积极配合调查并进行自查，认为不合格原因主要为未严格进货查验。当事人立即停止销售相关不合格产品、启动召回。2026年7月15日，潜江市市场监督管理局对当事人整改情况进行现场验收，现场复查验收结论为合格。

(三)核查处置情况

2026年6月30日，潜江市市场监督管理局将上述《检验报告》送达当事人。2026年8月20日，潜江市市场监督管理局对当事人下达《潜江市市场监督管理局行政处罚决定书》（潜江市监处罚〔2026〕298号），对当事人作出警告、罚款的行政处罚。

三、潜江市老广华酒楼

(一)抽检基本情况

2026年5月27日，潜江市市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司对当事人经营的白芷进行了食品安全监督抽检（抽样单编号为：DBJ26429005487245466）。2026年6月26日，湖北洁源检测有限公司出具《检验报告》(№: J2026316796),判定当事人经营的白芷经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标 准》要求，检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况

当事人收到不合格《检验报告》(№:J2026316796)后，积极配合调查并进行自查，认为不合格原因主要为未严格进货查验。当事人立即停止销售相关不合格产品。2026年7月15日，潜江市市场监督管理局对当事人整改情况进行现场验收，现场复查验收结论为合格。

(三)核查处置情况

2026年6月30日，潜江市市场监督管理局将上述《检验报告》送达当事人。2026年8月20日，潜江市市场监督管理局对当事人下达《潜江市市场监督管理局行政处罚决定书》（潜江市监处罚〔2026〕298号），对当事人作出警告、罚款的行政处罚。

四、潜江市憨旺餐饮店(个体工商户)

(一)抽检基本情况

2026年5月27日，潜江市市场监督管理局委托潜江市公共检验检测中心对当事人经营的腊肉（自制）、腊排骨（自制）进行了食品安全监督抽检（抽样单编号为：DBJ26429005486431055ZX、DBJ26429005486431056ZX）。2026年6月24日，潜江市公共检验检测中心出具《检验报告》(№: J2026S0983、J2026S0984),判定当事人经营的经营的腊肉（自制）、腊排骨（自制）经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》 要求，检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况

当事人收到不合格《检验报告》(№:JJ2026S0983、J2026S0984)后，积极配合调查并进行自查，认为不合格原因主要为未严格控制储存环境。当事人立即停止销售相关不合格产品。2026年7月15日，潜江市市场监督管理局对当事人整改情况进行现场验收，现场复查验收结论为合格。

(三)核查处置情况

2026年6月30日，潜江市市场监督管理局将上述《检验报告》送达当事人。2026年8月20日，潜江市市场监督管理局对当事人下达《潜江市市场监督管理局行政处罚决定书》（潜江市监处罚〔2026〕298号），对当事人作出警告、罚款的行政处罚。

五、潜江市粤客隆超市

(一)抽检基本情况

2026年5月30日，潜江市市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司对当事人经营的鲜活鲫鱼进行了食品安全监督抽检（抽样单编号为：DBJ26429005487245590ZX）。2026年6月24日，湖北洁源检测有限公司出具《检验报告》(№: J2026316806),判定当事人经营的经营的鲜活鲫鱼经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况

当事人收到不合格《检验报告》(№:J2026316806)后，积极配合调查并进行自查，认为不合格原因主要为未严格控制储存环境。当事人立即停止销售相关不合格产品。2026年7月15日，潜江市市场监督管理局对当事人整改情况进行现场验收，现场复查验收结论为合格。

(三)核查处置情况

2026年6月30日，潜江市市场监督管理局将上述《检验报告》送达当事人。2026年8月20日，潜江市市场监督管理局对当事人下达《潜江市市场监督管理局行政处罚决定书》（潜江市监处罚〔2026〕298号），对当事人作出警告、罚款的行政处罚。

五、潜江市浩口镇先涛农副市场 18 号杨其金

(一)抽检基本情况

2026年5月27日，潜江市市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司对当事人经营的白芷进行了食品安全监督抽检（抽样单编号为：DBJ26429005487245631）。2026年6月26日，湖北洁源检测有限公司出具《检验报告》(№: J2026317023),判定当事人经营的经营的鲜活鲫鱼经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况

当事人收到不合格《检验报告》(№:J2026317023)后，积极配合调查并进行自查，认为不合格原因主要为未严格控制储存环境。当事人立即停止销售相关不合格产品。2026年9月10日，潜江市市场监督管理局对当事人整改情况进行现场验收，现场复查验收结论为合格。

(三)核查处置情况

2026年6月30日，潜江市市场监督管理局将上述《检验报告》送达当事人。2026年9月14日，潜江市市场监督管理局对当事人下达《潜江市市场监督管理局行政处罚决定书》（潜江市监处罚〔2026〕351号），对当事人作出警告、罚款的行政处罚。