2026年5月17日至19日，两场大型美食主题活动——“中国潜江龙虾美食暨地方特色菜烹饪竞技盛典”与“绝味龙虾 相约潜江”万人吃虾活动先后在生态龙虾城精彩上演。一场聚焦专业技艺巅峰对决，一场点燃全城消费热情，共同绘就了潜江“以虾为媒、以食促旅”的产业新图景。

百厨争艳，楚味飘香，烹饪竞技盛典率先开赛。5月17日，由潜江市人民政府主办，市商务局、市总工会承办，市烹饪酒店行业协会执行的“2026中国潜江龙虾美食暨地方特色菜烹饪竞技盛典”盛大启幕。省商务厅二级巡视员方家文出席活动并致辞，服务贸易处副处长葛怀随同参加。本次活动以 “潜江龙虾竞风流，楚味飘香满九州” 为主题，汇集全市近100名厨艺高手同台竞技。锅铲翻飞间，一道道兼具传统底蕴与创新表达的小龙虾菜品和地方特色菜惊艳亮相。经过激烈比拼，最终评选出 “地方特色菜烹饪技能特等奖”10名、“潜江龙虾烹饪技能特等奖”10名。现场还重磅发布了 2026年潜江龙虾创新菜品6道以及 2026年潜江十大名菜，为潜江美食图谱再添亮色。

雨夜燃情，全城共品，万人吃虾活动再掀高潮。5月19日下午，雨水不期而至，却挡不住八方食客的热情。由潜江市商务局主办、绝味食品股份有限公司承办的“绝味龙虾 相约潜江”万人吃虾活动在潜江生态龙虾城如期举行，潜江市政府副市长陈远、绝味鸭脖总经理陈昕等领导及嘉宾出席活动。活动现场，潜江市小龙虾发展促进中心主任章云与绝味食品集团CMO吕白共同完成“潜江龙虾区域公用品牌”授权仪式。随后，熊口镇党委书记夏华华、绝味鸭脖采购总监岳富浩、华山科技股份有限公司董事长漆雕良仁三方签署战略合作协议。在吉尼斯世界纪录官方认证官胡晓雯的见证下，现场数名参与者同时剥虾、吃虾，最终成功挑战“最大规模的小龙虾品鉴会”吉尼斯世界纪录。

从赛场到市场，潜江龙虾加速“出圈”。下一步，潜江将持续深耕 “美食+文旅” 融合发展之路，以小龙虾为纽带，推动楚菜技艺创新与地方特色产业高质量发展。满城烟火气，最抚凡人心。潜江正以最地道的楚味，诚邀八方来客，共赴一场舌尖上的盛宴。