2025年，潜江市小龙虾产业发展促进中心将以“科技引领、品牌升级、市场拓展”为主线，推动小龙虾产业高质量发展，进一步巩固潜江龙虾在全国的领跑地位。以下是重点工作解读：

科技引领：夯实产业根基，推动绿色发展

核心技术攻关

重点突破“潜江红3号”“科潜1号”等优质苗种的规模化繁育技术，力争2025年完成新品种申报和中试工作，推动工厂化繁育、全年种虾培育等新技术落地，优化养殖布局，提升潜江虾苗在全国市场的占有率。

养殖模式创新

推广“四季有虾”、虾稻虾、虾稻鳜等立体养殖模式，提炼标准化技术。力争2025年虾稻共作标准模式面积保持在67万亩，复合模式达20万亩，立体模式超8万亩，“四季有虾”精养模式达6万亩。

绿色健康发展

推广生态健康养殖技术，实施水产绿色健康养殖“五大行动”，确保尾水达标排放。推进渔业绿色循环发展试点项目，力争全年新增池塘标准化改造及尾水治理1.5万亩以上。

技术服务保障

全年培训农民3000人次以上，印发技术资料2万册，推行农产品质量承诺达标合格证制度，加强疫病防控，提升养殖主体抗风险能力。

产业升级：强化聚集效应，推动数字化发展

龙头企业培育

加快甲壳素、虾青素等精深加工项目落地，服务5家新建小龙虾加工企业，确保2025年顺利投产，力争新增1家年销售额超10亿元的加工企业。

加工企业提档升级

引导企业优化工艺，提升数字化、智能化水平，扩大小龙虾预制菜、休闲食品生产规模，推进甲壳素、虾青素等精深加工产品批量化生产，研发1-2个新产品。

产业数字化建设

依托潜网小龙虾交易中心，打造全省小龙虾供应链平台，推动108家授权企业全部上链。建好小龙虾大数据中心，新增100路全产业链视频监控和10个水质在线监测基地。

市场拓展：提升消费体验，推动农旅融合

“百城万店”工程

在全国推广连锁餐饮品牌2家，新增“潜江龙虾”主题直营店或加盟店200家，拓展市外市场，打造全国性餐饮品牌。

电商品牌培育

与主流生鲜电商平台合作，开展直播带货、拼单团购等活动，培育2家线上带货企业和10名本土网红，提升潜江龙虾电商市场占有率。

农旅融合发展

建设龙虾主题乐园，打造地标性旅游景点，开发文创产品，策划体育赛事和旅游活动，将潜江打造成全国小龙虾主题农旅融合地标城市。

品牌升级：提升品牌价值，扩大影响力

品牌传播能力提升

在国家和省级媒体开辟品牌专栏，发布户外广告，组织参加知名农业展会，运营“潜江龙虾”官方抖音号，鼓励从业人员通过短视频、直播讲好品牌故事。

精品节会打造

办好2025湖北潜江龙虾产业博览会，丰富活动形式，设立省内分会场，形成全省联动。力争“潜江龙虾”品牌价值突破500亿元。

品牌共建共享

完善区域公用品牌管理办法，力争授权企业突破300家，统一产品包装设计，探索建立产地追溯体系，保障品牌产品质量安全。